Как встречают новый год в югославии. Старый новый год по-сербски. Как жители Сербии встречают Новый год

Путевки в Сербию на Новый год 2018 - прекрасная возможность отметить праздник в новой интересной обстановке и насладится культурой . Цены на новогодний отдых в Сербии обрадуют всех желающих туда поехать.

Новый год в Сербии - веселый праздник для всего народа. К туристам здесь относятся очень хорошо, дружелюбно, стараются помочь. В новый год на известных сербских достопримечательностях можно встретить добрый местных жителей, которые с радостью расскажут историю того или иного памятника. Горожане могут стать вам другом-экскурсоводом в новогодние праздники.

И к Рождеству, и к Новому году люди стараются украсить и создать теплую атмосферу на улицах. Как и в других странах украшают витрины магазинов, крыши и окна домов, деревья на улицах, в магазинах появляются новогодние товары.

Многие местные на Новый год предпочитают уезжать из Сербии на море или в другие города, но большинство остается. Праздник хоть и кажется таким милым и уютным, семейный Новый год не совсем для сербов.

Сербия в Новый год порадует туриста демократичными ценами, дружелюбным приемом, интересными и красивыми достопримечательностями, вкусной местной кухней.

Новогодние традиции Сербии

В каждой стране подарки детям приносит свой « Дедушка Мороз». В Сербии ребята пишут письма Божичу-Бате. Кроме него никаких новогодних волшебников нет, поэтому всю работу он выполняет один.

В Сербии украшать елку на зимние праздники начали совсем недавно. Раньше это было не принято. С начала 20 века появилась такая традиция.

В Сербии очень разнообразная и вкусная традиционная кухня. На новогоднем столе присутствует мясо, овощи свежие и запеченные, закуски, сладости и алкогольные напитки. Больше всего в Сербии любят мясные блюда из свинины, говядины и баранины. Это может просто запеченный или обжаренный кусок мяса или, например, колбаски. На закуску подают каймак. Это сквашенное молоко со специями. На праздничном столе в Сербии обязательно присутствует сыр из козьего молока. У такого сыра неповторимый и яркий вкус.

В новогоднюю ночь люди отправляются на праздник на площади, в рестораны, бары и кафе. В подобных заведениях предоставляют новогоднюю шоу-программу. Ночь оканчивается танцами, песнями и красочным фейерверком.

Куда поехать в дни новогодних каникул

Новогодние каникулы в Сербии можно провести интересно и полезно. Вот несколько интересных достопримечательностей и курортов, которые обычно входят в новогодние туры по Сербии .

Известный в Сербии горнолыжный курорт. Курорт готов принять всех туристов в комфортабельные номера и научить кататься на лыжах новичков. Также есть трассы для профессионалов. Не стоит забывать, что кроме трасс для лыж, на курорте Копоаник захватывающие дух зимние пейзажи.

Туристам, первый раз приехавшим в Сербию, стоит посетить . Это самый крупный город в Сербии, который является её столицей. В городе много архитектурных построек, храмов музеев и других интересных достопримечательностей.

Цены на новогодние туры в Сербию 2018

Сербия - гостеприимная и интересная страна. Туристам в новогодние праздники точно не станет скучно. Горящие туры в Сербию быстро раскупают. Поэтому столики в ресторанах, номера в отелях и многое другое надо бронировать заранее . Стоимость путевки на двоих от 25 000 рублей.

Новый год в Сербии: яркие фото и видео, подробное описание и отзывы о событии Новый год в Сербии в 2019 году.

  • Туры на Новый год в Сербию
  • Горящие туры в Сербию

Добавить отзыв

Следить

Сербское гостеприимство может вполне соперничать в радушии с кавказским. Голодным и грустным здесь остаться практически невозможно - вкусная и сытная сербская кухня и веселая балканская музыка обязательно сделают свое дело. Кроме того, для визита в эту страну на каникулы россиянам не нужна виза, лететь не более 3 часов, и здесь отличные недорогие горнолыжные курорты - что еще нужно для новогоднего отдыха?

Зима в Сербии достаточно мягкая. Температура воздуха практически никогда не опускается ниже −5 °С, а чаще всего держится у отметок +5...+7 °С. Погода вполне комфортная для прогулок, но часто бывает пасмурно и ветрено, так что непродуваемая куртка и шапка наверняка пригодятся. В горах другая ситуация: там солнечно и морозно, около −5...-8 °С.

Традиции

Новый год в Сербии отмечают в ночь с 31 декабря на 1 января, а потом с 13 на 14 января - все как в России, новогодние традиции тоже мало отличаются от наших. Праздничный стол начинают готовить за несколько дней. На столе обязательно присутствует сарма - свинина или говядина, завернутая в виноградные листья (нам это блюдо больше знакомо под названием «долма»), сливовица в качестве главного напитка, а детей приходят поздравлять Дед Мраз и его внучка Снегулица. Правда, эта парочка появилась в Сербии только в 20 в.

До этого ответственным за подарки был загадочный персонаж Божич Бата, которого никто не видел: он приходит ночью и оставляет в заготовленных заранее чулках подарки послушным детям. Божич Бата и до сих пор приходит к сербам - чем больше подарков, тем лучше.

Новый год в Сербии - это семейный праздник. В новогодний вечер принято приглашать всю семью в гости или навещать старших родственников. Молодежь иногда увиливает от этой традиции и отправляется на центральные улицы города гулять, пить шампанское, поздравлять всех прохожих и завершить вечер под утро в каком-нибудь баре. Правда, касается это только столицы и других больших городов - в маленьких сербских городках шумных уличных гуляний обычно не бывает и праздник заканчивается вскоре после полуночи.

Куда сходить

За пару недель до Нового года в центре Белграда открывается ежегодная рождественская ярмарка, которая работает до конца января. На ярмарке обычно очень весело: продаются сувениры, елочные игрушки, сербские сладости, наливают глинтвейн и выступают зажигательные балканские ансамбли.

Еще одно колоритное развлечение в Белграде - это забег Дедов Морозов (Trka Deda Mrazeva): наряженные новогодними Дедушками люди собираются в центре города и бегут по какой-нибудь из центральных улиц. Проходит это мероприятие в последних числах декабря, и принять в нем участие может любой желающий, у которого есть костюм. Если костюма нет, его можно арендовать у организаторов и передать некоторую сумму денег на благотворительность.

Центр новогодних гуляний в Белграде - площадь Республики, именно там устанавливают главную городскую елку, а вечером 31 декабря здесь соберутся туристы и местные жители смотреть праздничный концерт и фейерверк. Потом самые стойкие идут в район Савамала продолжать банкет, но столик в баре лучше бронировать заранее, так как свободных мест может не быть.

Куда съездить

Если позволяет время, можно съездить на единственный в Сербии горнолыжный курорт - Копаоник . Ехать туда из Белграда около 5 часов, но оно того стоит: красивые пейзажи (горный массив частично превращен в национальный парк), солнечная погода, ухоженные трассы, хорошая инфраструктура и невысокие цены. В Копаонике комфортно спортсменам с любой подготовкой: на 60 км трасс есть легкие и сложные участки, более 20 подъемников для взрослых и детей, освещенная зона для ночного катания, клуб параглайдинга, фитнес-залы, бассейны, рестораны, бары и дискотеки. Ски-пасс на день стоит 3000 RSD для взрослых и 2150 RSD для детей, для желающих есть горнолыжная школа, многие инструкторы неплохо говорят по-русски.

Неподалеку от горнолыжных склонов расположен монастырь Жича и собор Студеница, которые охраняются ЮНЕСКО.

Не менее популярны и оздоровительные курорты в Новый год, в частности Златибор . Сочетание морских и горных воздушных масс создало здесь уникальный микроклимат. Местные здравницы исцеляют болезни дыхательных путей, нарушения обмена веществ, анемию и истощение, избавляют от лишнего веса и помогают вернуть молодость и красоту. На курортах много спа-отелей, многие из которых предлагают в новогоднюю ночь развлекательную программу и праздничный ужин.

Новогодние туры

Новогодний тур в Белград на 4 дня включает размещение в двухместном номере в отеле 3*, завтраки, экскурсии по Белграду и в Нови Сад в сопровождении русскоговорящего гида, а также все трансферы по программе. Перелет до Белграда оплачивается дополнительно.

Оздоровительный тур в Златибор включает размещение в отеле 3*, завтраки, 1-2 процедуры, а вот перелет и трансфер в цену не входят. Новогодний ужин включают в стоимость тура редко.

Итак, давайте разбираться, почему Сербия — прекрасный выбор на Новый 2017 год?

  1. Отсутствие визового режима и удобные прямые перелеты

Гражданам России не нужна виза для въезда на территорию Сербии. Решение о поездке туда можно принять совершенно спонтанно. Кроме того, Москва и Санкт-Петербург связаны с Белградом регулярными прямыми авиаперелетами авиакомпаний Аэрофлот и AirSerbia. Время в полете – чуть менее трех часов. Так что если вдруг на Новый год вы поняли, что вам не хочется сидеть на праздниках дома, скорее покупайте билет и отправляйтесь в путь.


  1. Недорогие горнолыжные курорты

В сербских горах можно кататься на лыжах. Поездка на сербские горнолыжные курорты обойдется вам гораздо дешевле, чем на курорты других стран Европы. Главные сербские горнолыжные курорты – Копаоник, Торник и Стара-Планина. На каждом из них есть лыжные школы для тех, кто готовится к покорению заснеженных склонов впервые.


  1. Вкусная еда

Сербы – настоящие гедонисты, как и все южные народы. Они любят вкусно поесть и вкусно накормить. Нет ничего приятнее, чем прохладным зимним белградским вечером заглянуть в какую-нибудь местную кафану и послушать живую национальную музыку. А здесь предстанет перед вами во всем ее многообразии и великолепии.

  1. Старинные православные монастыри и церкви

На территории Сербии находится более 200 монастырей, из которых более 50 – памятники культуры. Почему бы не посетить хотя бы некоторые из них на Рождество? Можно поехать на сербскую «Святую гору» — Фрушка-Гору – в автономном крае Воеводина. Или на «малую Святую году» — к монастырям Овчарско-Кабларского ущелья. А можно выбрать для посещения знаменитую Студеницу, входящую в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Или живописную и по-домашнему уютную Жичу. Куда бы вы ни поехали, каждый сербский монастырь и каждый храм оставят в душе неизгладимое впечатление.

  1. Сербские лечебные курорты

Сербия славится большим количеством термоминеральных источников, в районе которых еще турки строили крупные лечебные курорты. На новогодние праздники можно отправиться на несколько дней на отдых, например, на курорт Врнячка-Баня или Сокобаня. Разнообразие лечебных и SPA-процедур даст вам возможность по-настоящему расслабиться и отдохнуть, а цены (которые на порядок ниже, чем на других известных лечебных курортах Европы) – приятно вас удивят.

Все эти факты неоспоримо свидетельствуют о том, что Сербия — прекрасный выбор для поездки на Новый 2017 год!

Submit your review

Старый Новый год в Сербии, как и в России, отмечают в ночь с 13 на 14 января. Именно в эту ночь он наступает по старому, Юлианскому календарю, которого придерживается и Сербская православная церковь, наряду с Грузинской и Иерусалимской. Интересно, Старый Новый год также празднуют в Швейцарии. Жители кантона Аппенцель в XVI веке не приняли реформу Папы Римского Григория XIII и до сих пор отмечают праздник в ночь с 13 на 14 января. Сербы, любители присваивать международные обычаи исключительно себе, называют этот праздник Сербским Новым годом или Малым Рождеством.

Рассказ тамошней жительницы::

Оригинал взят у voljena в Старый Новый год по-сербски

Ну, вот и последняя страничка новогодних и рождественских праздников в Сербии будет скоро перевернута. Ровно в полночь 14 января в свои права вступит Старый новый год, который здесь скромно называют Сербским или Православным.

Григорианский календарь в Королевстве сербов, хорватов и словенцев был введен в 1919 году - 19 января тогда «перескочило» в 1 февраля, а 31 декабря стало предпраздничным днем. До второй мировой войны Старый новый год отмечали только в городах, да и то без нынешнего размаха. Село же жило Рождеством и 13 января для него было всего лишь обычным днем. Правда, 14-го славили Святого Василия, и эта дата была помечена красным (праздничным) цветом.
Хотя Старый новый год здесь и называют Православным, к религии он не имеет ровным счетом никакого отношения. Как каждый год неустанно поясняет прихожанам архимандрит Данило, духовник Спомен-храма Святого Савы, «эта дата не имеет церковного смысла, потому что церковный новый год, в принципе, - первое сентября». Тем не менее, поскольку здесь православная церковь по-прежнему придерживается юлианского летоисчисления, ночь с 13-го на 14-е у большинства ассоциируется именно с ней.
Однако, еще в 1923 году Сербская православная церковь предложила начать работу над более точным календарем. И через год на конгрессе в Константинополе геофизик Милутин Миланкович, прославившийся в научном мире благодаря своей теории Ледяных периодов, прочитал доклад «Конец юлианского календаря», в котором ознакомил слушателей с проектом нового летоисчисления для православной церкви. До сих пор его проект считается самым лучшим, потому что Миланковичу удалось не только объединить два календаря - юлианский и григорианский, но и сохранить прежнее (астрономическое) исчисление дня Пасхи. Новую версию приняли почти все православные церкви, кроме Русской, Сербской, Иерусалимской и Афона. Вот почему, например, Рождество в Болгарии, Греции и Румынии отмечается в декабре - по новоюлианскому календарю Миланковича. Поистине, нет пророка в своем отечестве!

Но вернемся к Старому Новому году. После прихода к власти Тито он стал своеобразным «праздником диссидентов», попав под официальное неодобрение наряду со Славой, Пасхой и Рождеством. Именно тогда его стали называть Сербским, как бы отмежевываясь от "красной Югославии". Появилась и грустная шутка: сначала сербы скрывали свои праздники от турок, а теперь и сами от себя, - такой вот намек на процветавшие стукачество. Доходило до того, что 31 декабря некоторые особо пытливые глаза отслеживали, в каких домах празднуют, а в каких нет, и что находится на накрытых столах - мясо или фасоль, потому что православные в это время обязаны придерживаться строгого 40-дневного рождественского поста. Нет мяса? Нарушаем новый порядок? Так, так, так...
Сейчас, когда церковь «вышла из подполья», наблюдается другая крайность. Квази-патриоты призывают отказаться от европейского нового года, навесив на него табу. Интернет изобилует открытками: «Не поздравляй меня 1-го января, я - Настоящий Серб». Слава Богу, людей, скажем так, нормальных по-прежнему гораздо больше, поэтому череда праздников уже несколько лет остается неизменной: 25 декабря поздравления принимают католики, 1 января все отмечают приход «мирового» Нового года, 7 января Божич празднует народ православный, а в ночь с 13-го на 14-е он же поднимает новогодние бокалы.
Чем же отличается 31 декабря от 13 января? Во-первых, «размах» гораздо меньше. Праздник «переселяется» с площадей в кафаны (кафе). Настоящим праздничным центром становится Белградский
Монмартр - Скадарлия. Местные кафаны предлагают встретить Сербский новый год под музыку трубачей и тамбурашей, вкусив национальные блюда. А перед кафе «Три шляпы», например, как всегда разожгут новогодний костер.



В храме Святого Савы отслужит праздничный молебен епископ Атанасие. Перед храмом, как и в Рождество, все желающие смогут попить глинтвейна и горячей ракии, а ровно в полночь посмотреть традиционный салют. В Сава-центре же будет дан, опять же традиционный, оперный гала-концерт солистов, хора и оркестра Народного театра.

Согласно опросу, несмотря на то, что 14- е января в этом году объявлено нерабочим днем, абсолютное большинство сербов встретит Сербский новый год дома. Причем праздничный стол накроют только сорок процентов опрошенных. В том числе и наша сербо-русская семья. Поэтому в финале своего рассказа предлагаю вам рецепт салата, которому меня научила свекровь. Салатик так и называется "Сербский новый год".
Нам потребуется 300 г свиного окорока, 3 красных болгарских перца,150 г свежего сыра, 1 небольшая красная луковица, немного чеснока, петрушки, черного перца, подсолнечное масло и уксус.
Свинину нужно нарезать на маленькие кусочки, посолить, поперчить, как следует обжарить и оставить охлаждаться. Болгарский перец испечь, снять с него кожицу и порезать на лоскуточки. Мелко нарезать лук и сыр. Соединить все составляющие, добавить подсолнечное масло и уксус (5 ложек масла на 2 ложки уксуса) и хорошенько перемешать. Приятного новогоднего аппетита!

В последнее время сербский Новый год празднуется по всем принципам, полученным от Запада, так же, как празднуется Новый Год 31 декабря: организуется празднование в ресторанах или дома, с большим количеством еды, питья и стрельбой, и в полночь люди поздравляют друг друга и желают удачи в следующем году. Однако, когда-то этот день в нашей стране был глубоко магическим и имел религиозный смысл, и некоторые из этих обычаев хранятся по сей день.

Начало Нового года по юлианскому календарю - день памяти обрезания Христова и праздник Святого Василия Великого.

В нашем народе праздник посвящен Обрезанию Господню и также известен как Малое Рождество, и во многих областях по сей день повторяются некоторые ритуалы и действия, присущие празднованию Рождества Христова. В некоторых районах, например, в этот день сжигают остатки бадняка. Как на Рождество пекут особые обрядовые карвай чесницу, так на Малое Рождество пекут василицу, в которую кладут много зерен злаков, тыквы, фасоль, ягоды кизила -для здоровья и также монеты — символ богатства и счастья.

Учитывая тот факт, что по юлианскому календарю сегодня 1 января, и что этого календаря придерживается лишь часть православной патриархии, сегодня некоторые православные люди празднуют начало нового календарного года, который называется юлианским, или православным. Сегодняшний день некоторые называют Сербский Новый год. Наш народ считает, что сегодня не нужно ссориться, иначе будем в следующем году неудачниками, в то время как в некоторых регионах считают, что сегодня мы должны быть особенно осторожны, что кто-то не обманул нас.

Третье знаменательное события для сегодняшнего дня — праздник Святого Василия Великого, покровителя многих семей и отдельных кланов, а в нашей стране называется Васильевдан. Отмечается в память об одном из самых образованных отцов христианской церкви, который провел 15 лет в Афинах, изучая философию, риторику, астрологию и другие науки, прежде чем стал христианином в возрасте тридцати лет.

Когда часы пробьют в полночь 12 раз, кто-нибудь откроет окно, и если год был плохим, нужно сказать "что было, то прошло", потом загадать желание и поцеловать родных. Есть те, кто постарается начать новый год без долгов и рассчитаться, и есть те, кто будет желать полного кошелька и богатого стола.

Старики говорят, что новый год нужно встретить неспящим, и что незамужние женщины гадают, если они хотят знать, выйдут ли в этом году замуж и за кого. Среди гаданий особенно интересные гадания девушек в Боснии: пред рассветом, поднявшись на чердак, бросали они свои ботинки за дверь, так что если обувь, когда она падает, находится в противоположном направлении от дома — это признак того, что девушка уйдет в этом направлении, выйдет замуж.

По разным литературным источникам о традициях и обычаях сербов, многие рождественские обряды и действия повторялись или завершались на Малое Рождество, начиная от обычая, когда на перекрестках разжигают костры (Воеводина), до сжигания остатков бадняка (Герцеговина). В этот день месят пирог, похожий на чесницу, которые, как правило, называют василица.

В Малое Рождество больше всего гадали на то, какой будет урожай на следующий год. Считалось, в некоторых районах, урожай будет хорошим, если в этот день идет снег или облачно. В некоторых районах месили каравай с отверстием в середине и натыкали его волу на правой рога. Потом смотрели, когда вол затрясет головой, на какую сторону упадет пирог: если упадет на нижнюю сторону, считалось, что год будет урожайным и, если упадет на верхнюю, хорошего урожая не будет. В Косово, считалось, что если девушка не может выйти замуж, на Малое Рождество она должна ночевать в чужом доме, и сразу же будут свататься за нее.

Отрывок из книги "Силуэты старого Белграда" Милан Йовановича-Стоимировича:

Празднование Нового года не наш народный обычай. Новый год в Сербии в последнее время "встречают". Во время Карагеоргия и князя Милоша, на первое января (по старому календарю) заканчивалось Рождество и поэтому этот день назывался Малое Рождество. Один обычай, достойный упоминания, назывался изгнание Рождества. После богатого обеда, молодые люди проезжали на лошадях по деревне и прогоняли Рождество, которое прошло, они преследовали символический старый новый год и все зло, который тот принес, если не был урожайным, если была чума крупного рогатого скота, если было наводнения или какая-либо природная катастрофа. После этой езды, они с радостью возвращались домой и снова садились за полный стол, на который женщины приносили василицы, обмазанные медом. Кроме того, хозяину подавали голову свиньи из Рождественской печеницы, которую специально оставили, чтобы съесть в этот день.

Гораздо важнее был другой обычай, связанный с Малым Рождеством, потому что во времена Карагеоргия в Белград приезжали народные старейшины, чтобы отчитаться о деятельности. Малое Рождество был день, когда происходила встреча Национальной скупщины, чтобы принять решение о бюджете на следующий год. Некоторые ждали этого дня с нетерпением, чтобы иметь возможность выражать свои мнения и критику о работе центрального правительства, в то время как другие с тяжелым сердцем приезжали в Белград, потому что они должны были оправдать свои местные расходы и дефицит, и услышать резкую отповедь вождя. На этих скупщинах дискуссии часто были горячими, так как предводители в последние годы были на ножах с центральным правительством, и даже между собой. Вот почему, когда был крах Сербии в 1813 году, кто-то сказал: "Малое Рождество нас больше не застанет вместе" — Он имел в виду 1 января 1814.

В народе не существовал особый способ праздновать Новый год, тем более, что новый год Сербская Православная Церковь начинает не с 1 января, а с 1 сентября, потому что церковь тогда начинает свой годовой "репертуар" праздников и служб, связанных с ними. (Кроме того, у турок и евреев был свой новый год, связанный с совершенно другими датами.) Тем не менее, когда князь Милош начал заводить свою государственную администрацию и ее особые церемонии, более или менее по западному типу, и, когда он начал в качестве главы государства поздравлять с новым годом других правителей, а они его, он начал получать новогодние поздравления и от своих подданных. Вот почему празднование Нового года долгое время было чисто формальной и городской традицией, которую деревня не принимала. Белград, как столица, первым в Сербии ввел обычай празднования Нового года, который со временем, по образцу Сильвестра на Западе, стал отмечаться в форме "встречания" Нового года и бдения, с различными шутками и весельем в течение ночи и с новогодними поздравлениями 1 января утром. Позже двор установил знаменитый бал на Новый год, который был имитацией Новогоднего бал двора в Париже, где Наполеон III обычно произносил большую политическую речь, в которой, до своего падения, касался почти всей внешней политики на европейском континенте. Создается впечатление, что эти балы ввел впервые князь Михаил, и известно, что на них возлагали надежды король Милан и королева Наталия, которая блистала в своей гордой красоте и наслаждалась высшим обществом. Музыка и танцы были две ее основных страсти, и можно сказать, что она умела танцевать.